Alimentos y Bebidas
Entradas
Chopped Salad
Queso fresco, espinaca, aceituna Kalama, jitomatito cherry, quinoa, elote, garbanzo, pimiento,
calabacita, aceite de oliva y vinagre de manzana
$ 134
Bowl de Betabel
Queso de cabra, yogurt griego, limón eureka, menta, albahaca, pistache, cebada y aceite de
oliva
$ 139
Pizza en Pan Pita
Salami, Margherita, de Quesos, Chorizo verde con arúgula,Tocino y cebolla caramelizada ó Manzana
y nuez
$ 110
Spicy Tuna
Atun picante, salsa agridulce, quinoa, aceite de ajonjolí, crocante de cebolla y hoja de
lechuga
$ 189
Tiradito de Camarón
Camarones con jugo de limón, pepino, aguacate y habanero
$ 129
Tiradito Veggie
Calabacita con jugo de limón, pepino, aguacate, habanero y alga tostada
$ 99
Adobera Malacopa
Queso flameado con mezcal, y limón.
$ 129
Sopa del Día
$ 70
Platos Fuertes
Falafel, Tabbouleh & Tzatziki
$ 165
Portobello Noodles
Fideos delgados con verduras salteadas y sazonadas en wok, con garbanzo, cacahuate y
ajonjolí
$ 175
Noodles con Picaña
Fideos delgados con verduras salteadas y sazonadas en wok. Contiene un dash de salsa de ostión y
cacahuate tostado.
$ 255
Pay de Pollo Rústico
Estofado de pollo con verduras, horneado con crust de pay
$ 185
Salmón y Portobello
175gr con sofrito de jitomate, cebolla y pimiento, chiffonade de hoja santa, salsa de champiñón y
polvo de chile negro
$ 285
Picaña Angus Choice
300gr. con guarnición de papas gajo especiadas.
$ 379
Gyro Cielo
200gr de cordero servido sobre pita con Tzatziki, jitomate asado, cebolla morada y
prejil.
$ 259
Chamorro en Carnitas
Acompañado de tortillas, salsa mexicana y picadito de chiles en vinagre
$ 269
Corte Especial de la Semana
Pregunta por las opciones, para compartir
Platillo Especial del Mes
Pregunta cual es
Postres
Mousse & Crumbs
Mousse de chocolate con terrones de galleta, mascarpone batido y rayadura de naranja.
$ 95
Buñuelo con Gelato
Pregunta por el sabor de la semana.
$ 95
Crème Brûlée
Pregunta por el sabor de la semana.
$ 95
Affogato
Espresso & Gelato de vainilla.
$ 89
Cervezas
La Brü - Maíz Azul
4.0AV
$ 86
La Brü - IPA
5.8AV
$ 86
La Brü - Doble IPA
7.9AV
$ 86
La Brü - Porter
6.7AV
$ 86
Grolsch
Premium Pilsner 450ml 5.0AV
$ 99
Cautiva - Dragona
Stout 473ml 6.5AV
$ 125
Cautiva - Flamangosa
Gose Mango Sour 473ml 5.0AV
$ 125
Cautiva - Lagertija
Mexican Lager 473ml 3.8AV
$ 115
Cautiva - Sirena
Session IPA 473ml 4.5AV
$ 125
Stella Artois
Belgium Lager 5.0AV
$ 69
Corona Light
3.4AV
$ 48
Corona
4.5AV
$ 48
Victoria
4.0AV
$ 48
Aguas Frescas y Refrescos
Vaso de Agua del Día
$ 30
Limonada o Naranjada
$ 45
Jarra de Agua del Día
$ 95
Refresco
Productos marca Coca Cola
$ 38
Ginger Beer
Refresco natural y orgánico de jengibre con limón
$ 58
Velvet Soda
Pregunta por sabores disponibles
$ 58
Perrier
$ 58
Cafés o Tés
Espresso
$ 45
Cold Brew
$ 59
Cold Brew Tonic
$ 69
Café de Olla
$ 39
Café Americano
$ 49
Latte
$ 59
Flat White
$ 56
Filtrado V60
$ 65
Té
$ 35
Chai Latte
$ 64
Matcha
$ 64
Cocteles
Kingston
Mezcal, jamaica, naranja y canela
$ 95
Tom Bitter
Mezcal, cítricos, vino tinto y tomillo
$ 95
Basílico
Mezcal, hierbabuena, albahaca y limón
$ 95
Tamarindo
Frappé de tequila, tamarindo y chile pasilla
$ 95
Cielo Rosa
Tequila, fresa y albahaca
$ 95
Sur
Tequila, maracuyá, sal de chile pasilla
$ 95
Gustillo
Mezcal, jarabe de café de olla, cacahuate tostado y ralladura de naranja.
$ 95
Mezcatonic
Mezcal, pepino, romero, hierbabuena y tonic
$ 95
Gin & Tonic Frutos Rojos
$ 129
Gin & Tonic Citrico Herbal
$ 129
Aperol Spritz
Aperol, sauvignon blanc y soda
$ 129
Carajillo
Licor de Borja y cold brew
$ 129
Destilados y Licores
BRANDY TORRES 10
$ 97
COGNAC MARTELL
$ 149
GINEBRA BEEFEATER
$ 116
GINEBRA HENDRICK’S
$ 169
LICOR DEL 43
$ 119
LICOR CONTROY
$ 75
LICOR IRLANDÉS
Crema Irlandesa
$ 75
MEZCAL PROFUNDO AMOR - EL GORDO
CUPREATA
$ 78
MEZCAL PROFUNDO AMOR - EL ALTO
CUPREATA E INAEQUIDENS
$ 78
MEZCAL PROFUNDO AMOR - EL FLACO
ESPADIN
$ 80
MEZCAL PROFUNDO AMOR - EL CHATO
AMERICANA E INAEQUIDENS
$ 99
RON HABANA 7
$ 99
SAMBUCA VACCARI
$ 79
VERMOUTH CINZANO ROSSO
$ 79
VODKA ABSOLUT
$ 79
VODKA STOLICHNAYA
$ 89
TEQUILA CUERVO TRADICIONAL
$ 78
TEQUILA DON JULIO REPOSADO
$ 137
TEQUILA HERRADURA ULTRA
Añejo Cristalino
$ 127
TEQUILA DON JULIO BLANCO
$ 119
TEQUILA CUERVO 1800
$ 119
WHISKY JOHNNIE WALKER ETIQUETA ROJA
$ 89
WHISKY CHIVAS REGAL 12 AÑOS
$ 149
WHISKY McCALLAN GOLD
$ 189
WHISKY JOHNNIE WALKER ETIQUETA NEGRA
$ 149
Carta de Vinos
Tinto
CONCHA Y TORO
Cabernet Sauvignon & Carmenere, Chile. Disponible en copa por $79.
$ 320
GAETANO D'AQUINO
Merlot, Italia.
$ 340
FINCA LAS MORAS
Malbec, Argentina. Disponible en copa por $89
$ 360
BARON MAXIME
Merlot, Francia
$ 430
BARON DE LEY
Tempranillo Reserva, Rioja, España
$ 480
PREMIER ÉTAGE
Syrah & Nebbiolo, México
$ 499
EXTRAVAGANZA
Syrah & Malbec, México
$ 499
FINCA SOPHENIA
Malbec Reserva, Argentina
$ 599
JOSH
Pinot Noir, California, EE.UU.
$ 640
Blanco
CONCHA Y TORO
Sauvignon Blanco & Semillon, Chile. Disponible en copa por $79
$ 320
BARON MAXIME
Chardonnay, Francia
$ 430
ERFO SARTORI
Brut Prosseco D.O.C. Espumoso, Italia
$ 635
MONTE XANIC
Sauvignon Blanc, México
$ 709